Erba cipollina

Allium schoenoprasum
+250 Recensioni Google verificate ⭐⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐⭐

L’erba cipollina è la regina delle aromatiche facili, versatili e sempre pronte all’uso.
Con le sue foglie sottili e cilindriche, che ricordano i fili d’erba, regala un profumo delicato simile alla cipolla ma più leggero e fresco, perfetto per arricchire piatti, insalate e frittate.

Puoi coltivarla in vaso, nell’orto o sul balcone: resiste al freddo, si rigenera dopo ogni taglio e fiorisce in primavera con bellissimi capolini viola che attirano api e farfalle.

Perché scegliere l’erba cipollina:
gusto fresco e leggero, ideale per piatti freddi e ricette leggere
fioritura decorativa che arricchisce il giardino e attira impollinatori
facile da coltivare, resistente e adatta anche ai principianti.

Il vaso non è incluso con la pianta ed è a scopo illustrativo.

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Spedizione e Consegna

Per prepararsi alla spedizione le piante hanno bisogno di coccole espresse e un'accurata protezione. Per questo garantiamo consegne dai 2 ad i 5 giorni lavorativi. Una volta affidata la pianta al corriere, si attiva il servizio express di BRT, in 24/48h a casa tua!

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Allium schoenoprasum
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L’erba cipollina è la regina delle aromatiche facili, versatili e sempre pronte all’uso.
Con le sue foglie sottili e cilindriche, che ricordano i fili d’erba, regala un profumo delicato simile alla cipolla ma più leggero e fresco, perfetto per arricchire piatti, insalate e frittate.

Puoi coltivarla in vaso, nell’orto o sul balcone: resiste al freddo, si rigenera dopo ogni taglio e fiorisce in primavera con bellissimi capolini viola che attirano api e farfalle.

Perché scegliere l’erba cipollina:
gusto fresco e leggero, ideale per piatti freddi e ricette leggere
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Il vaso non è incluso con la pianta ed è a scopo illustrativo.

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Livello d'impegno

Facilissima da gestire: questa pianta è praticamente indipendente, ideale anche per chi non ha il pollice verde!

Esposizione

Preferisce una luce diffusa: vicino a una finestra è perfetto per farla crescere al meglio.

Annaffiatura

Acqua moderata, quanto basta per mantenere il terreno umido, ma senza esagerare.

Velocità di crescita

Crescita moderata: con un po’ di pazienza vedrete i primi risultati in pochi mesi.

Erba cipollina - VivaiBrugna

Origini e Curiosità

L’erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Liliaceae, la stessa di aglio e cipolla.
Originaria di Europa e Asia, cresce spontaneamente nei prati montani e viene coltivata da secoli per il suo uso culinario e ornamentale.

In passato veniva piantata vicino alle porte di casa per tenere lontani gli spiriti maligni… oggi invece è tra le aromatiche più amate e coltivate nei giardini domestici.

Lo sapevi che:

le foglie vanno tagliate alla base e ricrescono in poche settimane i fiori sono commestibili e decorativi, ottimi anche nelle insalate si può essiccare o congelare per conservarla a lungo, senza perdere aroma.

Consigli SOS

Hai bisogno di maggiori informazioni?

Le foglie della mia erba cipollina stanno ingiallendo, cosa posso fare?

Può essere un segnale di troppa acqua o terreno povero. Controlla il drenaggio e concima ogni tanto con un fertilizzante naturale.

L’erba cipollina cresce troppo alta e si piega, è normale?

Sì, ma puoi tagliarla regolarmente alla base per mantenerla più compatta e stimolare nuovi getti.

Il mio vaso di erba cipollina non ricresce dopo il taglio, perché?

Forse la pianta è troppo vecchia o ha bisogno di essere rinvasata. Dividila ogni 2-3 anni e fornisci nuova terra ricca.

Posso coltivare l’erba cipollina sul balcone tutto l’anno?

Sì, ma in inverno può perdere la parte aerea. In primavera tornerà a crescere da sola, più forte di prima.

Quando raccogliere le foglie dell’erba cipollina per cucinare?

Quando sono ben sviluppate, tagliandole con una forbice pulita alla base. Il momento ideale è il mattino.

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